07/08/2013

Salada em camadas ou torta fria


Aqui tá um calor, daqueles de assar passarinho na árvore. 
Então na hora de comer queremos algo bem fresco e de preparo rápido ( a cozinheira agradece )
Umas das preferidas é essa salada em camadas. 


Não tem segredo:
-  Cozinhe batatas quanto baste, depende da sua forma, da quantidade de pessoas e da fome...rsrs... ( serão duas camadas de purê)
-  O purê não vai leite, depois de amassar as batatas tempere com limão, azeite, sal, pimenta do reino, etc...

 E aí é só montar as camadas:

Por último , uma camada de requeijão cremoso e salpique orégano. 
Como aqui não tem requeijão, uso queijo quark ( Lidl ou Aldi) com um pouco de sal.

Besitos

9 comentários:

  1. Hum! Que maravilhosa salada.
    Nunca provei, mas fiquei cheia de vontade.
    Anotado Michelle.
    Beijinhos e boa quarta feira

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  2. Adorei a receita!! Super simples e parece muito saborosa também!!

    Beijos,

    Kaku

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  3. Micheli, só conheço a torta fria que é feita com pão de forma, achei esta receita muito legal, vou experimentar!!!
    Bjokas!

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  4. Detesto salada. Tomate também não gosto. Apenas gosto de cenoura ralada mas não pode ser temperada com azeite. Eu sei,sou ao contrário de muita gente,mas eu sou mesmo assim. Beijinhos e bom final de quarta-feira!! http://pontodecruzdamafalda.blogspot.pt

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  5. Oi Mi apesar de simples e sem segredo como vc disse eu nunca tinha visto uma salada com purê, achei diferente e gostei muito


    bjs

    Gélia

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  6. Hum...parece ótimo!! Essa ideia do purê em salada, não conhecia. Acho que faz o meu gosto! Abs.

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  7. Oi, Mi! Que receita otima e facil. Vou olhar no lidl se tem aqui tb.
    Na França tb tem brocante, mas nas brocantes são vendedores profissionais, geralmente de antiguidades ou objetos de coleção.
    Eu não tinha pensado nas rodinhas, na proxima vez que eu for à Ikea, vou comprar. beijos

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  8. Oi Mi,
    Muito fácil, como eu gosto!!!
    E deve ficar bem gostosa mesmo.
    bjs, ótimo domingo!

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  9. Hum adorei a receita Mi!
    Super diferente e saborosa.

    Eu gosto de calor...rsrs mas sem assar passarinho na árvore..rsrs

    besitos!

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