Doce de Abóbora prá fazer num susto...
Nem só de Halloween, vive a abóbora.
Aqui em casa vira doce.
Ganhei umas 20 abóboras bem pequenininhas, e resolvi fazer doce de abóbora com coco.
Eu tinha uma receita aqui arquivada, prá fazer o doce na panela de pressão.
Pensei..., se esse negócio num der certo, eu juro, que acho o dono da receita e levo a panela "garrada di doce", prá ele lavar..rsrs...
Mas deu certo.
Ingredientes:
1 kg de abóbora descascada e picada
700 grs. de açúcar
1/2 copo de água
6 cravos-da -índia
200g de coco ralado
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes (menos o coco ralado) na panela de pressão, tampe a panela e leve ao fogo, por 20 minutos (depois que começar a chiar) .
Desligue o fogo , e deixe sair a pressão normalmente.
Abra a panela, adicione o coco ralado e com a panela destampada deixe apurar o doce.
Transfira para um refratário, deixe esfriar e leve à geladeira.
Besitos
8 comentarios
Yo aprendo mucho portugués con sus recetas . pero abóbora que es ?? papa. no se la traducción
ResponderExcluirsaludos
Angelica
Angelica,és dulce de calabaza,hecho en la olla rápida.
ExcluirBesitos
Mi
ResponderExcluirEu também ganhei algumas abóboras da vizinha,pois veio para meu jardim.
Decorei a casa,acendo velas dentro dela.Minha mãe viu na comera e logo disse porque não faz doce? kkkk..Vendo o seu doce pronto fiquei arrependida de não tentar,ano que vem faço,ah, faço sim,bom domingo amiga! Cá está um gelo,amanheceu menos 1 grau,agora 6 graus,bjkas
Está com um aspecto delicioso Mi, bjs!
ResponderExcluirOi Mi,
ResponderExcluirÉ o doce que o marido mais gosta, sempre faço aqui. Não passa de 3 dias ..rsrsr acaba rapidinho! Muito boa a dica da panela de pressão.
bjs
Paty
Nunca comi doce de abóbora.. deve ser gostoso!
ResponderExcluirOi,
ResponderExcluirjá copiei, depois te conto, achei super hiper facil de fazer, vamos ver no que vai dar.
Só não sei se acharei abóboras pequenas por aqui..
Obrigada pela dica,
Bjocas
Dio
Receita hiper fácil, me deu uma vontade de comer doce de "abobra" caseiro.
ResponderExcluirCopiei o comentário no post errado, exclui do post monitor por favor, rsrs
Tenha uma ótima semana.
Beijos
Jack
www.meucantinhos.blogspot.com.br
Obrigada pela visita. Seja bem vindo (a).