Torta de morangos com gelatina

Torta de morangos bem fácil de fazer.

Estamos na época dos morangos e aproveito, por que depois só ano que vem.

Fiz no final de semana e não sobrou nadinha, se não tiro foto antes já "elvis"...rsrs...

Massa:

- 2 ovos

- 1 xícara de açúcar

- 1 xícara de farinha

- 1 colher (chá) fermento

- 1/2 xícara de suco de laranja

Bata os ovos com o açúcar, junte a farinha peneirada com fermento e o suco de laranja.

Leve prá assar em um marinex ou forma de aro removível

Creme:

- 1 lata de leite condensado

- 2 latas de leite

- 1 colher (sopa) de maizena

- Essência de baunilha (a gosto)

Leve ao fogo baixo até engrossar e coloque por cima do massa já assada.

3 - Depois do creme frio, coloque por cima 500 grs de morangos picados.

4 - A PARTE : Prepare 2 caixas de gelatina conforme as instruções. 

Leve prá gelar e quando começar a endurecer, coloque por cima da torta.

 Deixe a torta gelar de um dia para o outro prá ficar bem firme a gelatina.

Já fiz com outras frutas e também fica muito bom :

Kiwi e gelatina de limão

Abacaxi em calda (bem escorrido) e gelatina de abacaxi ou maracujá

Besitos e uma semana bem doce :)