Pão de Abóbora

E aproveitando o outono, que pede gostosuras prá acompanhar um café, um chá, um chocolate quentinho, fiz pão de abóbora. 

Uma receita super fácil que que rende bastante, eu congelo depois de assado e vou tirando aos poucos e esquentando para o café ou lanchinho da tarde. Fica um pão macio, meio adocicado que vai bem com tudo. Recheado com presunto e queijo, com patê, com geléia, doce de leite e até puro mesmo.

Eu gosto muito de abóbora e aproveito sempre quando é temporada.

 Tenho sempre cortada e congelada prá sopa, prá purê, etc... E no blog já postei receita de doce de abóbora, de bolo de abóbora e agora vem a receita do pão de abóbora...rsrs... Se você também é fã da "amarelinha", salva a receita prá fazer, não vai se arrepender.

Ingredientes:

1 copo de leite morno

2 colheres (sopa) de margarina

1/2 copo de açúcar

15 grs de fermento seco para pão

1/2 copo de óleo

2 ovos

1/2 colher (sopa) de sal

2 copos de abóbora cozida e amassada (veja no final a dica para cozinhar)

Farinha de trigo até dar o ponto( mais ou menos 1 1/2kg)

Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha) até formar um creme. 

Junte a farinha até dar o ponto e desprender das mãos. Fica uma massa maleável, não muito seca, mas que desprende das mãos. Deixe crescer por uma hora. 

Enrole os pães e deixe crescer mais 20 minutos.

Asse em forno médio 180°, até corar. Eu não pincelo gema antes, porque meu forno doura bem. 

Dica prá cozinhar a abóbora:

Eu cozinho no microondas prá não perder nutrientes na água. Coloco a abóbora numa vasilha, tampo com filme plástico, deixando um cantinho prá ventilar e levo no microondas por 10 min, mexendo na metade do tempo. Espero esfriar prá usar na receita.

Leia Mais

Decorar com macramê, lindas inspirações

O macramê segue como uma tendência. Dão um toque natural e artesanal na decoração. 

E cada dia surgem mais idéias originais prá gente se animar a dar uns nozinhos. 

As simples cortinhas de porta já vão ficando para trás. Agora tem prateleiras, balanços, fruteiras, vasos, almofadas, adornos de parede, e outras mil novidades.

E tutoriais prá todo lado, no youtube, instagram, tiktok, pinterest, prá quem quiser aprender macramê ou  qualquer outra coisa hoje em dia é muito fácil.

Se não tem habilidade e paciência, ou tá sem tempo, copia a idéia e encomenda a uma artesã.

 Tem muita gente talentosa e empreendedora que faz macramê prá vender.

Eu tenho em casa suportes de plantas, que comprei prontos em lojas de decoração e adoro o efeito de movimento e leveza e delicadeza que trazem. E combinam super bem com um verdinho.

 Eu já fiz alguma coisinha, mas com nozinhos básicos e desses mais abertos. Os outros muito elaborados e que ficam maravilhosos, definitivamente não são minha praia. 

Ficam horrorosos, empelotados, não tem jeito. Quem trabalha com fio, tem que ter uma pressão certa e constante nas mãos, prá ficar perfeito. E isso se adquiri com a experiência.

Eu prá ter essa firmeza, tenho que tricotar, crochetar e trançar milhares de km de fios...rsrs...

Por enquanto vou me inspirando.

Lindas idéias prá você se inspirar e decorar com macramê.

Linda essa luminária, amei a cor. 

Esse macramê mais aberto ,até animo a tentar

Almofadas lindas, que deixam aconchegante qualquer cantinho

Leia Mais

Torta de Maçã - Receita Super fácil e deliciosa

Nem sei quantas receitas tem com maçã no blog. Se tem uma fruta que tenho na geladeira o ano inteiro é maçã . Aqui comemos muita fruta, aproveitamos sempre a temporada pra ir variando. No outono sempre tem frutas amarelas, laranja, mexerica, caqui. Na primavera morangos, cerejas. E logo no verão frutas de águas, melão e melancia e frutas de caroço como pêssegos, ameixas, nectarinas, etc...

Mas a maçã continua na lista de compras sempre , junto com as companheiras da vez, segue firme e forte...rsrs...Comemos de sobremesa, vira bolo, batidos, faço assada, compotas.

Hoje rolou torta de maçã, uma receita fácil, que chamo "torta da preguiçosa". Não tem nem que misturar os ingredientes, vão por camadas e a torta fica mesmo uma delícia

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa ) de fermento em pó

1/2 colher (sopa) de canela

2 ovos batidos

1 xícara de leite

5 colheres (sopa) de margarina (derreta levemente)

4 maçãs raladas no ralo grosso( junte suco de 1 limão)

Misture os ingredientes secos farinha, açúcar, canela e fermento e reserve

Misture em outra vasilha os líquidos ovos, leite, margarina e reserve

Unte a forma e coloque 1/3 dos ingredientes secos, metade da maçã ralada, mais 1/3 dos secos e metade do líquido. Faça mais camadas com restante das maçãs, o restante dos secos e termine com a outra metade do líquido. Leve ao forno 180° por uns 30-35 minutos, até corar.

Leia Mais

34 Ambientes lindos e decorados com muitos, muitos quadros

Eu adoro quadros e objetos na parede, não gosto de paredes peladas.

Casa tem que ter vida, ter personalidade. Casa com parede vazia prá mim parece hotel ou laboratório, me deprime. Fico meio perdida em casas minimalistas. Sou fã de gallery wall.

Aqui em casa tem parede cheia prá todo lado, na sala, nos quartos, na cozinha. Cada objeto é único, expressam o nossos gostos, nossos interesses e mostram parte da nossa história.

Sejam trazidos de uma viagem, comprados numa feirinha, herdados, fotos de momentos inesquecíveis, decor diy, desenhos dos filhos, tem muita decoração afetiva mesmo.

Dá trabalho limpar de vez em quando? Dá. Mas é um momento agradável durante a faxina, lembrar de alguma coisa, de algum significado e pensar que aquele quadro é especial.

Sempre mudo a decoração das paredes, mudo as posições, troco de ambiente, e vou aumentando ou diminuindo a galeria. As vezes pinto uma moldura ou inverto o sentido de um quadro, ou simplesmente alinho de outra maneira e parece que mudei tudo. 

É muito fácil decorar as paredes e dar um toque pessoal no seu cantinho, sem gastar uma fortuna, tem inúmeros tutoriais de quadros criativos, gravuras prá imprimir na internet, idéias de plaquinhas e sempre temos fotos que merecem serem reveladas. 

Tem um post bem legal com idéias de layouts para pendurar quadros, em escadas, por cima do sofá, no corredor, nos quartos, etc...Inspire-se e nada de parede sem graça.

Gostei dessa parede com ar delicado e inspiração feminina. 

O ambiente todo é lindo com tons pastéis 

Leia Mais

20 Idéias de Aperitivos fáceis e rápidos com bolacha salgada

Não tem aperitivo mais fácil de fazer do que petiscos com bolacha salgada.

Bolachinha cracker, crackers, ritz, salpet, tucs, cada um chama de um jeito mas é a mesma, aquela salgadinha que derrete na boca e a gente come um pacote sem ver.

Lembro que no tempo do colégio, quando a gente inventava de fazer festa surpresa prá colega ou professor sempre tinha sanduíche de bolacha salgada com patê de qualquer coisa.

Claro que também rolava aquelas iguarias gastronômicas, como fandangos, biscoito de polvilho, bolacha mabel, ki-suco e limonada de limão rosa...rsrs...Mas a "chiqueza" era bolacha com patê. 

Moleza de fazer e confesso que já me salvou de muitos apuros em festinha improvisadas dos meus filhos ou alguma reunião de amigos, daquele tipo que sempre chega mais um.

Muitas idéias gostosas prá inspirar

Mini sanduíches de crackers com presunto, queijo, cebola e molho barbacue

Com patè de ricota, passas, amêndoas e cebolinha.

Combinação de salgado, doce e crocante

Sanduíche de patê de queijo com bacon. Frite o bacon, deixe esfriar.

Triture no processador(não muito) o bacon frito e junte com creme cheese e temperos a gosto.

Rolinhos de salame ou resunto com creme cheese, cortados e servidos na bolacha

Famoso patê verde com ovos cozidos e guacamole.

Pique os ovos miudinhos, junte guacamole e cheiro verde.

Se n4ao gosta de abacate substitua o guacamole por maionese

Canapé com creme cheese e salmão defumado

Versão com guacamole, ricota e camarão.

Eu só colocaria o camarão descascado, mas me parece uma delícia a combinação

Dip de parmesão e bacon

Creme cheese e presunto cru (parma, jamón serrano)

Mini pizzas de crackers. Coloque molho de tomate e o recheio que quiser, frango desfiado,atum, presunto picado, pepperoni. Cubra com mussarela e leve ao forno até derreter o queijo

Com creme cheese e o que quiser...rsrs...

Ovo cozido, pepino em rodelas, toamte picadinho,etc...

Se tiver alguém vegano substitua o queijo por hummus

Com precuto, queijo e um toque adocicado (geléia , fruta em calda picada)

Desses já fiz muito, presunto, queijo e uns minutinhos no forno prá derreter 

Com mini hamburguers ou almôndegas, queijo tomate cherry, alface

Com queijo e uva, uma combinação perfeita

Com queijo brie e geléia de damasco

Versões doces como romeu e julieta. Queijo fresco e goiabada

Churros com recheio de doce de leite e  passado no açúcar e canela 

Morango com chantilly

Imagens: Pinterest,Afamilyfeast, Thebusybaker,

 Siga o blog nas redes Pinterest, Instagram, Facebook, Twitter

Leia Mais

Parede com mural de vidro

Amei essa parede mural, uma obra de arte.

Muito legal o efeito uniforme da estampa na parede. Tive que olhar bem prá perceber as 6 placas separadas. Talvez por ser um desenho floral disfarça mais.

Foram colocados as 6 placas na parede com parafuso francês.

Além do efeito decorativo, é isolante acústico e térmico. Bem original e tem infinitas possibilidades. Desde um desenho geométrico, uma foto pessoal, paisagens, etc...

Imagem:Lagerlings

 Siga o blog nas redes Pinterest, Instagram, Facebook, Twitter

 

Leia Mais