Todo mundo gosta de um petisco, aperitivo, belisquete, tapas e pinchos (como chamam na Espanha) ou finger foods(nome bonito dos gringos). Sempre tem um motivo para degustar essas gostosuras, seja um happy hour com os amigos, vendo um filme ou uma série, para enganar a fome antes de um almoço ou jantar em família ou até mesmo uma festinha improvisada só com aperitivos.
Eu sou á fã de aperitivos e tábua de frios.
Acho práctico, não tem muita louça prá lavar depois ...rsrs..., dá prá preparar com antecendência e sempre agrada. Ótimas idéias para abrir o apetite e se animar a fazer para testar.
Sim,temos que fazer várias vezes né? Prá ficar excelente...rsrs...
Essa é uma das que mais faço. Sempre me salva de um apuro. Podia falar que é o aperitivo da preguiça, mas é o da cozinheira experta. Abra uma massa folhada retangular, unte com creme cheese (eu uso de ervas finas ou cabra), coloque outra massa folhada por cima.Corte em quadradinhos com cortador de pizza. Precisonando com o fundo de uma xícara de café marque em cada quadradinho um círculo.Nesse círculo coloque tomate cereja, azeitona, atum, salaminho, o que mais gostar. Salpique orégano.
Leve ao forno e prontinho
Canapé com pão de centeio, creme cheese e salmão defumado