Esse bolo é uma delícia, e fácil de fazer. Fica super úmido, derrete na boca.
E é daqueles que quanto mais dias passam, mais gostoso fica, porque vai pegando ainda mias o gostinho do coco...hummm...
É o melhor bolo prá quem faz festinha de criança na escola,
depois de pronto, é só cortar e embrulhar no papel alumínio.


 Ingredientes:

- 5 ovos ( a temperatura ambiente, tire antes da geladeira)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de suco de laranja ou refrigerante de laranja
- 1 colher de fermento em pó

Bata os ovos com o açúcar na batedeira até dobrar de volume 
( não precisa separar  as gemas das claras)
Junte a farinha aos poucos alternando com o suco ou refrigerante.
Por último o fermento em pó
Leve ao forno em uma forma untada com óleo ou forrada com papel manteiga.
Depois de assado, fure o bolo com um garfo e quando estiver morno, cubra com:

- 1 lata de leite condensado 
- 150 ml de leite de coco

Bata no liquidificador o leite condensado e o leite de coco,  jogue por cima essa calda; e depois polvilhe coco ralado.