Aqui em casa o pessoal adora bolos. Claro que os mais pequenos gostam de bolo com cobertura, com granulado, desses bem lambuzados.Mas de vez em quando faço um bolo de bolo...rsrs...

Mas o que esse bolo de iogurte tem de diferente de tantos da net ?

A medida. Uso a xícara como medida , é mais fácil. 
Por que cada fabricante tem um tamanho de copinho.
E se as vezes não tenho a quantidade exata de uma xícara de iogurte,
 completo com leite sem problemas.

bolo de iogurte receita de liquidificador


Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de iogurte (natural ou com sabor)
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador . Coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio até corar.


Ps: Muita gente conhece essa receita como bolo de leite azedo. E dá prá fazer
 mesmo com leite que azedou , evitando desperdícios.