Bolo de Iogurte Fácil

Aqui em casa o pessoal adora bolos. Claro que os mais pequenos gostam de bolo com cobertura, com granulado, desses bem lambuzados.Mas de vez em quando faço um bolo de bolo...rsrs...A Maria Eduarda chama assim, quando o bolo é simples  :)

Mas o que esse bolo de iogurte tem de diferente de tantos da net ?

A medida. Uso a xícara como medida , é mais fácil. 

Por que cada fabricante tem um tamanho de copinho.

E se as vezes não tenho a quantidade exata de uma xícara de iogurte,

 completo com leite sem problemas.

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de iogurte (natural ou com sabor)

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 4 ovos

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador . Coloque em forma untada e enfarinhada.

Asse em forno médio até corar.

Ps: Muita gente conhece essa receita como bolo de leite azedo. E dá prá fazer

 mesmo com leite que azedou , evitando desperdícios.